Dienstag, 16. Oktober 2012

schön gesagt

Gerade habe ich eigentlich eher nur nebenbei die erste Folge einer mehrteiligen Arte-Doku Das Glück liegt auf dem Teller geschaut, die mit einigen schön formulierten und treffenden Sätzen endete:

"... Das, was auf seine Teller kommt, macht uns bewusst, dass es zwischen unserer Ernährung und der Zukunft unserer Erde eine Verbindung gibt. Eine Verbindung, die mit den alltäglichen, kulinarischen Handgriffen immer wieder neu hergestellt werden muss."

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen